DROŻDŻOWA EKSPLOZJA

Piątkowy eksperyment w sobotę warunki atmosferyczne nie sprzyjają wiec, dopiero dziś dodajemy wpis eksperyment z drożdżami. 

Najpopularniejszym sposobem wykorzystania drożdży w codziennym życiu jest użycie ich do przygotowania ciasta drożdżowego na słodki placek lub bułki czy pieczywo. Drożdże są jednokomórkowymi organizmami, które mają zdolność do fermentacji cukru w warunkach beztlenowych z wytworzeniem dwutlenku węgla oraz wody. Skutkiem jest wyrośnięcie ciasta oraz obecna już po wypieku porowatość wypieku. Uwielbiam domowy chleb i wszelakie ciasta drożdżowe. Posiadamy wypiekacz i co dwa dni pieczemy chlebek. Lenę bardzo interesuje proces pieczenia chleba, sam wszystkie wsypuje i ciągle zagląda jak,ciasto podrosło. 

Drożdże i woda utleniona to dwa składniki naszego eksperymentu. 

 Eksperyment w dwóch wersjach.




Wersja NR 1 

Woda utleniona fryzjerska 12% i paczka suchych drodzy efekt wolno wypływająca gęsta piana. Można dodać barwnika. Prócz piany, która jest skutkiem reakcji chemicznej powyższych składników,uzyskujemy energie cieplną, co bardzo Lenę zdziwiło.

Wersja NR 2 

Woda utleniona 3% i paczuszka drożdży połaczone w butelce po Kubusiu. Woda została wlana i wsypane suche drożdże, po zamknięciu butelki wstrząsnełam nią co spowodowało, szybką reakcje, a po otwarciu nakrętki nastąpiła eksplozje.

Warunki atmosferyczne były niesprzyjające wiec, schowałyśmy się przed deszczem pod domkiem Leny, co nie było dobrym pomysłem, oberwał fotograf. Mikstura wystrzeliła pod ciśnieniem, uderzyła w sufit i spadła na moje włosy, które do dzis, pachną drożdżami. Lena miała ubaw po pachy i na pewno zapamięta eksperyment.

wpis w ramach projetu   karolowamama piatki-z-eksperymentami.